Fest menu

Eksempel på fest menu

Velkomstdrink:

Asti

Eksempel på borddækning.

Velkomstsnack:

Butterdejs snegle med persilletapenade.

Forret:

Blini med lakserartatar rørt med cremefraiche, rødløg,citronskal og purløg.

Hertil hvidvin.

Hovedret:

Kyllingebryst fyldt med rygeostecreme og svampe.
Grillstegt filet med rødløgsrelish.
Kartoffelsouffle med mandler.
Noilly prat sauce
Årstidens salat med bær, nødder og oliven.
Stor kurv med brød og kryddersmør.

Hertil rødvin.

Dessert:

Pandekager med hvid chokolade og citroncreme.
Hertil solbær sorbet is.

Kaffe/ te

Når man ikke går på kompromis med kvalitet, bliver vi nødt til at lave det meste selv, og dét kan smages!

Natmad:

Pølsevogn med hele svineriet.

Lidt til ganen:

Øl/ vin/ vand ad libitum.

Vi dækker bord efter jeres ønske

Pris pr kuvert: 925 kr.

Prisen inkluderer mad, drikke, borddækning og rengøring.

Prisen inkluder ikke personale.

Vil du vide mere?

Du er altid velkommen til at kontakte os på telefon 30 55 20 08  eller via vores kontakt side.
Vi tager gerne en snak om netop jeres behov og ønsker.